Masleni špageti s česnom in piščancem je moja nova top receptura za testenine. Združuje bogastvo masla, aromatičnost česna in slastno piščančje meso. Ta jed obljublja, da bo tvoje kulinarično doživetje poneslo na nove vrhunce zadovoljstva in udobja.
Praženje nasekljanega česna v maslu prosti izjemno dišeči vonj, ki kar prevzame.
Seveda lahko namesto špagetov, uporabiš tudi kakšno drugo vrsto testenin. Ko so kuhane, jih premešaj s slastno masleno omako iz česna in sočnim piščancem, zagotavljajoč, da je vsaka nit prepojena s slastnim okusom.
Jed potresem s svežim peteršiljem, ki dopolni bogate okuse z živahno zeleno barvo.
Vsak grižljaj je simfonija, s slastnim bogastvom masla, ki ga popolnoma uravnoveša subtilna ostrina česna in nežna sočnost piščanca.
Masleni špageti s česnom in piščancem te bodo sigurno prevzeli. Pa še noro hitro so pripravljeni.
Poskusi tudi ta recept za Špageti s piščancem tikka masala.
Masleni špageti s česnom in piščancem
Sestavine
- 200 gramov špagetov
- 500 gramov piščančjih prsi
- 5 strokov česna
- 3 vejice svežega peteršilja
- 1x Knorr zelenjavna jušnaosnova v lončku (Bouillon pur)
- 60 gramov masla
- 50 gramov trdega sira (Grana Padano)
- Čebula v prahu
- Sol
- Poper
- Olivno olje
Navodila
- Česen olupimo in stremo. Peteršilj nasekljamo, sir naribamo. Piščančja prsa razrežemo na več delov in jih počasi popečemo na olivnem olju z obeh strani. Vmes rahlo solimo, popramo in posipamo s čebulo v prahu.
- Ločeno skuhamo špagete in jih odcedimo. Obvezno prihranimo nekaj vode, v kateri so se kuhale testenine.
- Pečeno meso odložimo na krožnik. V posodi pa raztopimo maslo in dodamo česen ter par minut pokuhamo. V jed vlijemo 1 dl vode od testenin ter lonček Knorrove zelenjavne jušne osnove in premešamo.
- Dodamo peteršilj in vrnemo piščančje meso v posodo in še za par minut pokuhamo.
- Nato dodamo nariban sir in vmešamo še špagete. Če je jed pregosta, dodamo še vodo od testenin, da jo naredimo sočno.Poskusimo in dodatno začinimo, če želimo, drugače pa že lahko postrežemo.
Komentiraj