Enostavna in nadvse okusna vroča čokolada, ki jo hitro pripravimo doma.
V času mrzlih zimskih dni je vroča čokolada ena bolj zaželenih napitkov, sladic. Saj je topla, sladka, kremasta in ima široko možnost okusov ter raznih dodatkov.
Tokrat sem pripravila kar klasično vročo čokolado, ki sem jo obogatila z extra cacao čokolado od Milke, smetano in koščki čokolade na vrhu. Vi pa lahko uporabite čokolado, ki vam je najljubša ali pač tisto, ki je pri roki.
Pripravljeno vročo čokolado je potrebno postreči še toplo, saj se bo s hlajenjem malo strdila.
Tokrat je »foodie« v meni premagal blogerko, saj se nisem mogla upreti in počakati dovolj dolgo, da bo moja čokolada bolj hladna. Želela sem jo namreč pojesti še toplo in ker sem na njo prehitro dala stepeno smetano, se mi je skoraj takoj stopila. 🙂 Jah, no. Dobro je bilo!
Vroča čokolada
Sestavine
- 1 vrečka čokoladnega pudinga
- 2 jedilni žlici sladkorja
- 5 decilitrov mleka
- 100 gramov čokolade (milka extra cocoa)
- 1 jedilna žlica ruma
- Po želji stepena smetana in nasekljana čokolada za posip
Navodila
- V kozici segrejemo mleko. V večjo skodelico damo vsebino vrečke čokoladnega pudinga, sladkor, rum, dodamo 2 decilitra vode in premešamo, da ni grudic.
- Ko je mleko tik pred vretjem, ob mešanju vlijemo pudingovo mešanico in med mešanjem za par minut pokuhamo, da se začne tekočina strjevati.
- Nato odstavimo z ognja in dodamo nalomljeno čokolado ter premešamo, da se lepo stopi.
- Vročo čokolado nalijemo v skodelice in na vrh po želji dodamo stepeno smetano ter koščke čokolade in postrežemo toplo.
Komentiraj