Vroča čokolada
Težavnost – lahka
Količina 4 porcije
Sestavine
- 1 vrečka čokoladnega pudinga
- 2 jedilni žlici sladkorja
- 5 decilitrov mleka
- 100 gramov čokolade (milka extra cocoa)
- 1 jedilna žlica ruma
- Po želji stepena smetana in nasekljana čokolada za posip
Navodila
- V kozici segrejemo mleko. V večjo skodelico damo vsebino vrečke čokoladnega pudinga, sladkor, rum, dodamo 2 decilitra vode in premešamo, da ni grudic.
- Ko je mleko tik pred vretjem, ob mešanju vlijemo pudingovo mešanico in med mešanjem za par minut pokuhamo, da se začne tekočina strjevati.
- Nato odstavimo z ognja in dodamo nalomljeno čokolado ter premešamo, da se lepo stopi.
- Vročo čokolado nalijemo v skodelice in na vrh po želji dodamo stepeno smetano ter koščke čokolade in postrežemo toplo.