Testenine s koščki piščanca in bučkami tudi spadajo med tiste jedi, ki so lahko pripravljene v 15-ih minutah. Jed je kremasta in okusna ter enostavna za pripravo.

Bučka in piščanec sta kuhana zelo hitro, je pa pomembno, da ju narežemo na manjše koščke in to je tudi najtežji in najdaljši del priprave. Narežemo ju med tem, ko se testenine kuhajo, nato pa samo popečemo na visokem ognju in vmes mešamo, da se dobro prepražijo, kar traja nekaj minut.

Po receptu dodamo še ostale sestavine in že lahko uživamo v jedi. Testenine s koščki piščanca in bučkami so odlična jed za kosilo, če pa bi raje kaj brez mesa predlagam, da pogledaš še ta recept za špagete z omako iz korenja in kurkume.

Testenine s piščancem

Testenine s koščki piščanca in bučkami

Čas kuhanja 15 minut
Količina 3 porcije

Sestavine

  • 150 gramov piščančjih prsi
  • 1 bučka (230gramov)
  • 200 ml smetane za kuhanje
  • 180 gramov testenin
  • Svež drobnjak
  • Sol
  • Črni poper
  • Olivno olje
  • Nariban sir za posip

Navodila

  • Testenine skuhamo po navodilih na embalaži.
  • Meso hitro, a previdno narežemo na majhne kvadratke in dodamo v ponev z malo olivnega olja ter prepražimo. Nato enako storimo še z bučko in še skupaj mešamo nekaj minut ter se prepričamo, da sestavine niso surove. Nato prilijemo približno pol dl vode od testenin in dodamo smetano za kuhanje, začinimo s soljo, črnim poprom in pokuhamo.
  • Dodamo še skuhane testenine, potresemo s sesekljanim drobnjakom in premešamo, postrežemo z naribanim sirom na vrhu.
Natisni PIN