Arašidovi poljubčki so slastni piškoti za en ugriz, ki so zelo enostavni za pripravo. Sestavine samo zmešaš in oblikuješ kroglice ter spečeš.

Nato potrebuješ čokoladne kapljice, take malo večje in na vsak piškot pritisneš dol eno kapljico. Ta se bo najprej zmehčala od toplote, čez čas pa se nazaj strdi in nato so arašidovi poljubčki pripravljeni, da jih lahko postrežeš.

So ti všeč? Poglej recept še za te okusne Medene, svetlikajoče piškote.

arasidovi poljubcki
arašidovi piškoti
arasidovi piskoti

Arašidovi poljubčki

Čas kuhanja 45 minut
Količina 62 piškotov (odvisno od velikosti)

Sestavine

  • 200 gramov pšenične bele moke
  • 7 gramov pecilnega praška (pol vrečkice)
  • 50 gramov masla
  • 100 gramov medu
  • 30 gramov rjavega sladkorja
  • 100 gramov arašidovega masla
  • 1 jajce
  • aroma vanilje
  • ščepec soli
  • mlečne čokoladne kapljice za na vsak piškot (nekje 60 gramov)

Navodila

  • Maslo mora biti sobne temperature ali pa ga zmehčamo s segrevanjem. V posodo damo mokre sestavine (jajce, maslo, arašidovo maslo, aromo vanilje, med) in zmiksamo kar z ročnim mešalnikom. Nato dodamo suhe sestavine (moka, sladkor, pecilni, sol) ter dobro premešamo, da se sestavine povežejo.
  • Z rokami oblikujemo male kroglice za en ugriz (nekje 7 – 10 gramov) in jih zlagamo na pekač s peki papirjem. Med kroglicami je potreben zelo mali razmik, saj rahlo narastejo.
  • Pečemo jih v ogreti pečici na 180 stopinjah Celzija za samo 8 minut, da se rahlo obarvajo in popokajo.
  • Nato jih vzamemo iz pečice, lahko tudi iz pekača, vendar hitro, ko so še topli na vrh vsakega piškota pritisnemo eno čokoladno kapljico. Piškot s tem rahlo sploščimo, da se čokolada dobro pritrdi, nato pustimo za nekaj ur, da se čokolada nazaj strdi.
Natisni PIN