Kremasta vroča čokolada iz pudinga in bele čokolade, s čili kosmiči.
Mmmm, čokolada! Sladka, kremasta in vroča. 😀 Čez zimo si vsake toliko privoščim kakšno vročo čokolado v gostilni in sem že pomislila, da si jo pripravim tudi doma. Enkrat sem poskusila neko mešanico za vročo čokolado iz trgovine, ampak bila razočarana. Kar dosti stane, malo dobiš iz nje, pa še ni bila ravno gosta, kot bi si želela.
Ta recept je pa res enostaven in hiter ter bo zadovoljil vaša pričakovanja po vroči čokoladi. Od sedaj naprej si jo doma privoščim večkrat in naslednja priložnost je definitivno v torek, za Valentinovo. Bela vroča čokolada s ščepcem čili kosmičev bo še dodatno podkurila zaljubljenost, kajne?. 😀 Čili pa le dozirajte po občutki, da ne bo prevladoval – dodate še vedno lahko, odstranite malo težje.
Če tako pripravljeno vročo čokolado pustite, da se ohladi, je še vedno okusna, le bolj podobna pudingu. 😉
Dvojno vroča čokolada
Sestavine
- 1 puding od vanilije / 37 gramov
- 1 jedilna žlica ruma
- 1 jedilna žlica rjavega sladkorja
- 65 gramov bele čokolade
- 5 decilitrov mleka
- Ščepec čilija v kosmičih
- 2 decilitra vode
Navodila
- V kozici segrejemo mleko. V skodelici v 2 decilitra vode vmešamo vsebino iz pudinga, sladkor in rum, da dobimo povezano tekočino brez grudic.
- Pripravljeno vmešamo v mleko, ko je le-to tik pred vretjem in pokuhamo za do 5 minut, da se zgosti.
- Dodamo ščepec čilija, nato odstranimo z ognja in dodamo še belo čokolado ter mešamo, da se čokolada stopi. Postrežemo dokler je še toplo in tekoče.
Komentiraj