Barbecue špageti z natrgano svinjino je jed, ki jo lahko pripraviš, ko imaš ostanke natrgane svinjine ali kakšnega drugega mesa. Če ostane kaj od pečenega piščanca ali pečenke recimo.
Jed je enostavna in hitra za pripravo, saj za njo potrebuješ verjetno manj kot 20 minut.
Vse sestavine samo dodajaš in kuhaš v eni posodi, kar jed dela še bolj okusno. Če imaš domačo žar omako, jo lahko uporabiš, jaz sem tokrat imela kupljeno. K njej pa se odlično poda malo sladkobe od meda.
In pa ne pozabi na pekočo omako, ki da jedi piko na i. Svetujem pa, da si jo v jed doda vsaka oseba sama in s tem prilagodi intenziteto, saj vsi ne marajo pekoče hrane. S kislo smetano lahko ta pekoč okus malo blažiš, zato jo prav tako rada dodam na krožnik.
Barbecue špageti z natrgano svinjino je enostavna jed z veliki okusi.
Barbecue špageti z natrgano svinjino
Sestavine
- 250 gramov špagetov
- 2,5 dl paradižnikove mezge
- 3 jedilne žlice žar omake (Barbecue)
- 2 jedilni žlici kečapa
- 2 jedilni žlici meda
- 80 gramov rukole
- Vejica peteršilja
- Sol
- Poper
- Kisla smetana
- Pekoča omaka (sriracha)
Navodila
- V posodo za kuhanje damo paradižnikovo mezgo, barbecue omako, ketchup, med in premešamo. Dodamo testenine in 6 dl vode ter kuhamo 10 minut, da so testenine zmehčane.
- Če se jed preveč zgosti, dodamo še malo vode.Nato solimo in popramo po okusu (previdno, če je meso že začinjeno).
- Dodamo natrgano svinjino, premešamo in še dodamo rukolo ter pokuhamo, nato dodamo še nasekljan peteršilj. Poskusimo in še začinimo, če je potrebno, nato postrežemo še vroče.Na vrh dodamo kislo smetano in pa pekočo omako po okusu.
Komentiraj