Orada iz pečice

Čas kuhanja 40

Količina 2 - 4 porciji

Na drobno nasekljamo česen in pa peteršilj ter damo sestavini v skodelico. Dodamo zmehčano maslo skupaj z 1 čajno žličko soli in ščepom popra.
Oradi dobro osušimo tako, da ju potapkamo s papirnato brisačko, nato pa ju večkrat zarežemo na eni strani. Oradi čisto malo premažemo z olivnim oljem ter ju rahlo solimo in popramo. V očiščeno notranjost orade damo po eno jedilno žlico pripravljenega zeliščnega masla, preostanek pa razporedimo po vrhu ribe med zareze.
Limono narežemo na 6 kolobarjev. V notranjost rib dodamo še po en kolobar limone.
Po dva kolobarja pa položimo na pekač s peki papirjem in na vrh odložimo pripravljeni ribi. Pečemo na 220 stopinj Celzija za 30 minut.
Še vročo orado postrežemo z želeno prilogo, kot je testeninska solata, kuhan krompir z blitvo in drugo.