Testeninska solata s tuno
Količina 4 porcije
Sestavine
- 250 gramov testenin (manjši polžki)
- 1 manjša čebula
- 1 zelena paprika
- 100 gramov koruze
- 240 gramov tune (3 manjše konzerve)
- 120 gramov majoneze
- 2 jedilni žlici limoninega soka
- 1 jedilna žlica polnozrnate gorčice
- 1 čajna žlička kopra
- Sol
- Poper
- Olivno olje
Navodila
- Testenine skuhamo v vreli, slani vodi po navodilih embalaže in jih odcedimo. Nato dodamo malo olivnega olja ter premešamo, da se ne sprimejo ter pustimo, da se ohladijo.
- Na manjše kockice narežemo čebulo in papriko.
- Sestavimo solato: v skledo damo tuno (jo prej odcedimo), limonin sok, 1 čajno žličko soli in pa kopra, 1 jedilni žlico polnozrnate gorčice, ščep popra, majonezo in premešamo. Nato dodamo čebulo, papriko, koruzo in testenine ter premešamo. Postrežemo ali shranimo v hladilnik.