Roka brez kože – namaz za noč čarovnic
Sestavine
- 320 gramov sirnega namaza
- 50 gramov naribanega sira Cheddar
- 60 gramov naribanega sira Grana Padano
- Pol čajne žličke česna v prahu
- Šopek nasekljanega peteršilja
- Ščep popra
- 80 gramov tanko narezanega pršuta
- 10 mandljev
Navodila
- Vse sestavine za namaz razen pršuta in mandljev, damo v posodo in dobro premešamo. Poskusimo in po okusu solimo, če je potrebno. (Če želimo, da se namaz lažje oblikuje, lahko damo za nekaj časa v hladilnik ali zamrzovalnik. )
- Vzamemo raven podstavek in na njega polagamo namaz ter ga oblikujemo v roko. Nato roko prekrijemo s pršutom. V pomoč nam je lahko vatirana palčka, da pobrišemo pobegli namaz in natančno pritisnemo, oblikujemo prste.
- Namaz postrežemo ali zavijemo v folijo za živila in spravimo v hladilnik.