Kandirani lešniki s kokosom
Sestavine
- 500 gramov praženih lešnikov
- 2 beljaka
- 250 gramov sladkorja v prahu
- ščepec soli
- vanilijeva aroma
- 60 gramov kokosove moke
Navodila
- Beljak stepemo v sneg in dodamo sladkor, vanilijo, sol ter še stepamo, da se lepo poveže. Na koncu vmešamo kokosovo moko.
- Nato dodamo lešnike. Pripravljeno razporedimo na pekač s peki papirjem in damo v pečico na 120 stopinj Celzija za 1 uro, vmes 3x na rahlo premešamo. Tako se dobro izsušijo.Ohladimo in postrežemo ali shranimo v zaprto posodo.