Špageti s piščancem tikka masala
Količina 4 porcije
Sestavine
- 500 gramov piščančjega mesa (prsi, stegna)
- 2 jedilni žlici masla
- 2 čajni žlički začimbne mešanice Piščančja tikka masala od Kotanyi
- 2,5 dl paradižnikove mezge
- 2 dl kokosovega mleka
- 2 vejici peteršilja
- 200 gramov špagetov
Navodila
- Piščančje meso razrežemo na večje koščke. V ponev damo maslo, da se stopi in nato na njem rahlo popečemo piščančje meso, da se obarva. Nato posipamo s Kotanyi začimbno mešanico Piščančja tikka masala in premešamo.
- Dodamo paradižnikovo mezgo in kokosovo olje ter kuhamo 15 minut oz. dokler se omaka primerno ne zgosti. Med tema časom ločeno skuhamo špagete in jih odcedimo.
- Ko je omaka pripravljena, vanjo vmešamo še nasekljan peteršilj. (Obvezno poskusimo in po okusu še začinimo, dosolimo.)Nato v omako vmešamo še špagete in vse skupaj še toplo postrežemo. K jedi lahko dodamo krhelj limone, popečeno zelenjavo po želji ali zeleno solato.