Gnezda z jajčki
Težavnost – lahka
Količina 30 piškotov
Sestavine
- 250 gramov moke
- 130 gramov masla
- 100 gramov sladkorja
- 30 gramov kakava v prahu
- 1 jajce
- Ščepec soli
- Pol vrečke pecilnega praha
- 50 gramov grobo mletih orehov
- 100 gramov arašidov oblitih s čokolado (Chocho peanuts)
Navodila
- Jajce zmiksamo skupaj s sladkorjem, da se speni, nato dodamo stopljeno maslo in premešamo. V ločeno skledo damo moko, pecilni prah, kakav in ščepec soli ter premešamo in nato dodamo masleno zmes.
- Vmešavamo z žlico dokler lahko, nato z rokami oblikujemo do konca, da se zmes homogeno poveže. Pripravimo pladenj s peki papirjem, pečico damo greti na 180 stopinj Celzija.
- Z rokami oblikujemo piškote, najprej v kroglice, jih rahlo sploščimo in povaljamo po grobo mletih orehih ter na sredino pritisnemo en čokoladni arašid in jih polagamo na pekač.
- Pečemo za 15 minut, nato pustimo, da se ohladijo in strdijo ter potem lahko postrežemo.