Nasekljamo čebulo in jo prepražimo na malo olivnega olja. Dodamo narezan koromač (morebitne zelene dele z listi še ne dodamo, da se ne zažgejo) in pa razpolovljene stroke česna ter še prepražimo, vmes pa solimo.
Ko se zelenjava obarva, jo zalijemo s 5 dl vode ali jušne osnove, dodamo na tanko narezan krompir in pa morebitne zelene dele koromača). Vse skupaj kuhamo nekje 15 minut, da se zelenjava zmehča, nato z ročnim blenderjem zmiksamo v gladko juho. Dodamo smetano za kuhanje, popramo, premešamo in pa dodamo na trakce narezano blitvo.
Pokrijemo lonec in kuhamo še nekje 15 minut, da se blitva zmehča, vmes dodamo tudi koščke pečenega piščančjega mesa, nato še vroče postrežemo.