S pomočjo špičastega manjšega noža, iz rezin sira izrezljamo 12 duhcev. (Lahko duhca narediš kar po občutku ali uporabiš model za piškote z duhom. Jaz sem si pa narisala duhca na list papirja in ga izrezala ter nato položila na rezino sira in ga z nožem obrezala.)
Olive narežemo na male kocke, ki jih kasneje porabimo, da duhcu naredimo oči, potrebujemo jih 24, ter 12 večjih koščkov, ki jih porabimo za usta.
Šunko na debelo naribamo. V posodo damo paradižnikovo mezgo, naribano šunko, origano, baziliko, poper in premešamo.Toast razporedimo na peki papir na pekač in nato vsak toast obložimo z nadevom, ga rahlo poravnamo, nato pa gor položimo sir v obliki duha.Na duhca razporedimo še oči in usta iz oliv.
Pripravljeno damo v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj Celzija za 13 minut, da se sir stopi in toast lepo opeče.Pizza toast z duhci postrežemo, ko so še topli.