V posodo damo jogurt, moko, začimbe (sol, poper, čebulo, česen in papriko v prahu), staljeno maslo in premešamo. Nato postopoma dodajamo cvetačo in jo premešamo, da se enakomerno obda z jogurtovo maso.
Pripravljeno cvetačo razporedimo na pekač s peki papirjem in pečemo za nekje 30 minut na 200 stopinj Celzija, da se cvetača lepo obarva. (čas peke je odvisen od velikosti koščkov cvetače)Nato jo še toplo postrežemo kot prilogo, s solato ali omakico po želji.