30 gramov rdeče čebule (pol čebule srednje velikosti)
250 gramov kisle smetane
5 jedilnih žlic olivnega olja
3 jedilne žlice vinskega kisa
1 čajna žlička kopra
Sol
Poper
Navodila
Če je potrebno, kumarice olupimo in jim odstranimo semena. Nato jih naribamo na kolobarje, lahko tudi narežemo.
Na tanko narežemo čebulo.
V skledo damo vse sestavine (kumarice in čebulo, kislo smetano, olje, kis) ter začinimo po okusu s soljo ter poprom. Vse skupaj dobro premešamo in postrežemo ali shranimo v hladilnik.