Najprej skuhamo testenine po navodilih na embalaži.
Slanino narežemo na majhne trakce in jo v ponvi (olja ni potrebno) prepražimo med mešanjem do zlato rjave barve, nato pa prilijemo približno pol dl vode od testenin in po potrebi postrgamo dno. Dodamo paradižnikovo mezgo, začinimo s soljo, črnim poprom, sladkorjem, dodamo sladko papriko in origano. Kuhamo približno 5 minut in na koncu dodamo sesekljan peteršilj.
Ko so testenine kuhane, jih odcedimo in dodamo k omaki. Premešamo in takoj postrežemo z malo kisle smetane.