Rumove kroglice
Količina 45 kroglic (odvisno od velikosti)
Sestavine
- 200 gramov maslenih piškotov (ali čajnih piškotov)
- 100 gramov sladkorja v prahu
- aroma vanilije
- 50 gramov kokosove moke
- 2 jedilni žlici ruma (ali mleka)
- 180 gramov čokolade za kuhanje
- 100 gramov masla
- ščepec soli
Posip:
- 60 gramov kokosove moke
Navodila
- Piškote zmeljemo v teksturo peska. Dodamo sladkor, kokosovo moko, sol in premešamo.
- Maslo zmehčamo in čokolado stalimo. Dodamo k piškotom skupaj z malo vanilijeve arome in pa rumom (po želji dodamo več). Premešamo. (če je presuho lahko dodamo kakšno žlico mleka)
- Lahko damo na hladno za 15 minut, da se malo strdi in nato lažje oblikujemo kroglice. Vzamemo nekje 1 čajno žličko mase, v rokah povaljamo v kroglico in nato povaljamo še v kokosovi moki.