Česen drobno nasekljamo ali stisnemo skozi drobilnik česna in drobno nasekljamo še peteršilj. Oboje dodamo v skledo z zmehčanim maslom (prej ga pustimo pri sobni temperaturi ali ga zmehčamo v mikrovalovni pečici, vendar ga ne stopimo), začinimo s soljo in poprom ter dobro premešamo.
Kruh ciabatte prerežemo na pol po dolžini, kot bi ga prerezali za sendvič. Obe polovici kruha damo na pekač s papirjem za peko. Dobro premažemo s pripravljenim česnovim maslom.
Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinjah Celzija približno 10 minut. Pazimo na kruh, da se ne zažge. Ko na robovih nekoliko porjavi, ga damo iz pečice.Narežemo in postrežemo, dobro je toplo ali hladno.