Valentinovi srčki so prikupen pekovski poslastek iz samo 4-ih sestavin. Pri pripravi srčkov moraš biti malo spreten, da lepo zviješ testo v polžka ter ga še oblikuješ v srčka. Dugače so pa zelo enostavni za pripravo.
Za nadev uporabi svoj najljubši čokoladni namaz. Jaz sem listnato testo namazala s tem čokoladno lešnikovim namazom od Malince, ki je res božanski.
!! Ne pozabi, da lahko ob nakupu njihovih izdelkov koristiš mojo kodo TASTY10 za 10 % popust. !! 🙂
Če ti valentinovi srčki ne ustrezajo in iščeš dodaten kakšen navdih za sladkanje na Valentinovo, pa poglej še nekaj mojih predlogov tukaj.
Valentinovi srčki
Količina 13 - 14 srčkov
Sestavine
- 275 gramov listnatega testa (puff pastry)
- 100 gramov čokoladnega namaza
- Sveže maline (nekje 14 malin)
- Sladkor v prahu za posip
Navodila
- Listnato testo odvijemo in ga na tanko premažemo s čokoladnim namazom. Nato ga po dolžini razrežemo na trakove (1 do 2 cm širine)
- Začetek in konec traka začnemo zvijati v polžka, pred sredino pa se ustavimo in pripravljeno dvignemo ter položimo na pekač s peki papirjem tako, da rahlo stisnemo polžka skupaj, del ki ga nismo do konca zvili pa oblikujemo tako, da tvori špičko srčka.
- Srčke med seboj razporedimo dovolj narazen, saj med peko narastejo. Pečemo na 180 stopinjah Celzija za 17 minut, da se test rahlo obarva.
- Ko so srčki ohlajeni, jih posipamo z sladkorjem v prahu ter v srček položimo svežo malino.
Komentiraj