Okusna rižota s puranjim mesom, matcha prahom ter pečeno rdečo peso s koriandrovimi semeni.

Ker vedno rada preizkušam kaj novega, se mi včasih tudi zgodi, da ne poznam sestavin dovolj dobro in jed ne izpade tako, kot sem si zamislila. Grozno, kajne? Saj ni to nič hudega vendar, če je jed res neužitna, sem prav žalostna, da romajo vse sestavine v smeti. 🙁 Zato se moram potruditi, da jed vsaj toliko uspe, da je še vedno užitna. 🙂

Pretekli teden nisem imela sreče s preizkušanjem novih stvari, saj sem bila bolna. Več o tem kakšna je moja hrana takrat, lahko preberete tukaj.

Ko pa sem se začela počutiti malo bolje, je nastala tale okusna rižota. Je zelo preprosta za pripravo, puranje meso ji da veliko okusa, zato tudi nisem uporabljala jušno osnovo za kuhanje, vendar jo vi po želji lahko.

Piko na i da dodana matcha v prahu, ki rižoto pobarva na zelenkasto, malenkost zadiši po čaju in jo zato naredi posebno. Zraven mi odlično paše pečena rdeča pesa. Mljask! 🙂

Kaj pa pravite vi, se bi lotili priprave te zdrave rižote?

Recept si lahko podrobno ogledate tukaj.