Azijski rezanci s kozicami

Jajčni rezanci po azijsko z zelenjavo in repki kozic. Obožujem azijske okuse in ker živim v predelu Slovenije, kjer ravno nimam kitajske restavracije za ovinkom, jo pripravim kar doma. En bolj ljubih receptov so mi jajčni rezanci s sojino omako, ki jim dodajam različno kombinacijo zelenjave in mesa. Prav tako [...]

Od | 2018-06-06T07:59:55+00:00 junij 6, 2018|0 komentarjev

Lososova barvna solata

Losos okusa garam masala v solati. Vedno več je toplih dni in zato bodo lahko solate zaživele v vseh svojih čudovitih barvah ter okusih. :) Solata zame ni samo navadna, listnata ampak je lahko mešanica veliko drugih sestavin. Krompir s kislo smetano, limono in koprom je odlična poslastica že sama [...]

Od | 2018-04-10T08:21:25+00:00 april 10, 2018|0 komentarjev

Omaka s kozicami in fižolom

Slastna omaka iz paradižnika, mascarpone sira, repkov kozic in zelenim stročjim fižolom. Paradižnik, koper in mascarpone sir so mi odlična kombinacija, ki paše skupaj že samo po sebi. Lahko jo uporabimo v različne namene. Pripravljeno omako pa sem nagradila z okusom po morskem, saj sem dodala repke malih kozic. To so [...]

Od | 2018-02-15T09:56:49+00:00 februar 15, 2018|0 komentarjev

Solata iz tune in testenin

Hladna testeninska solata s tuno, jajci, mlado čebulo in zrnato gorčico. Dobra solata je vedno dobrodošla v toplih dneh in tukaj je ena, ki je enostavna za pripravo in zelo okusna. Skuhamo testenine in jajci nato pa sestavine le zmešamo skupaj ter dobro ohladimo. In ko rečem, da je solata iz [...]

Od | 2017-06-14T16:54:14+00:00 junij 14, 2017|0 komentarjev

Namaz iz sardin

Lahki namaz iz sardin, svežega sira, kumaric, suhega paradižnika. Enostaven a tako zelo okusen namaz, da ga boste pripravljali znova in znova. Tokrat iz sardin. Zakaj? Ker vsebujejo večje količine železa. Zakaj? Da razložim. Moj mali fantek je bil (spet) bolan in nas je pediatrinja napotila v laboratorij, da smo dali [...]

Od | 2017-05-30T08:56:52+00:00 maj 30, 2017|0 komentarjev

Orada v juhi

Topla juha iz orade in sladkega krompirja. Odlična ribja juhica s koščki in sladko kiselkastim okusom je primerna za uvod v posebno pojedino. V preteklosti sem že pripravila ribo na takšen način po receptu iz knjige, če se spomnite? Je tukaj. In ta način priprave cele ribe mi je res zelo všeč, [...]

Od | 2017-03-21T22:43:39+00:00 marec 21, 2017|0 komentarjev

Hot sendvič

Sendvič z dimljenim lososom in pekočo balzamično omako. Ste tudi vi med tistimi, ki v restavraciji čisto popraskajo okusne črne pikice, ki krasijo krožnik in se sprašujete kaj to pravzaprav je? Po vsej verjetnosti je reducirana omaka balzamičnega kisa in verjetno kje obstaja, da jo kupimo, vendar sem se odločila, da [...]

Od | 2017-03-16T18:14:00+00:00 marec 16, 2017|0 komentarjev

Paraškampi

Okusni veliki škampovi repki s paradižnikom, gratinirani v pečici. Super enostavna jed za pripravo in tako zelo okusna. Vzame ti dobre pol ure za pripravo. Vse sestavine razporedimo po pekaču in damo v pečico ter takoj postrežemo. Okus po morju, paradižniku, česnu, limoni in vse skupaj prepleteno z okusi, je kot [...]

Od | 2017-02-14T17:54:48+00:00 februar 14, 2017|0 komentarjev

Lidl orada v solati

Lahka in okusna solata iz kuhane orade in svežega koromača je zelo osvežilna in aromatična jed.Zelo sem bila vesela nove kuharske knjige iz trgovine Lidl za konec leta, saj rada brskam za navdih pri kuhanju in kombiniranju sestavin, načinov priprave. Ob listanju okusnih receptov, mi jih je kar nekaj padlo v oči [...]

Od | 2017-02-01T22:12:44+00:00 februar 2, 2017|0 komentarjev